seuraava »

[Riitta]

Hoh, mutta Humukseehan laitetaan yleensa persiliaa ja laakari on pakottanut syomaan Tehinnaa-siina on valtavasti rautaa ja lisaksi sita annetaan aina meilla sydanleikkausten jalkeen-ja lisaksi Humus vastustaa syovan leviamista-joten suosittelen.
Humus ja Tehina ovat valimeren maiden tavallisimpia ruokia(vai onko se Lahi-ita?)

[nousukuu]

Oletteko muutes löytäneet jostain luomu-voita?

[nousukuu]

Kiitti, pitääpä käydä kattoon siellä.

[Riitta]

Tehinnan valmistus:
Muutama ruokalusikallinen seesam mossoa, vetta, sitruunan mehua, pilkottua persiljaa, murskattua valkosipulia, suolaa ja pippuria ja sekotetaan haarukalla juokseva tahnamainen mosso.
On erilaisia tapoja tehda tehinnaa-noin viiden minuutin homma-joku tekee juoksevampaa ja joku paksumpaa-kaikki mausteet oman maun mukaan ja harjoitus tekee mestarin.
Esmis halvaa saa myos sokerittomana-alkuperainen halva on sokeritonta!!!
Tuon puurosi tunnenkin-vaan takalaisilla hedelmia-erittain hyvaa ja terveellista.

[nousukuu]

Luomuvoita löytyi täkäläisestä vain jotain tanskalaista jossa on seassa vielä jotain hämäräperäistä kasvirasvaa ja -öljyä sekä suolaa. Sinne jäi. Mahtaa mennä juuston tekoon kaikki luomukerma täällä kotimaassa. Hyvä vihanneshylly kyllä siellä, aika mukavasti alkaa olla luomua.

[sangviinikko]

Olenpa taasen huojentunut että lapsellani on mahdollisuus syödä koulussa paitsi kasvisruokaa myös luomuruokaa päivittäin. Koulu kuuluu ns. portaat luomuun kampanjaan ja on siinä varsin korkealla. Pistää niin sapettamaan tämä:

http://www.iltalehti.fi/ruoka/2010032211342518_ru.shtml

Pitääpä kysyä mistä he luomuvoinsa saavat vai kirnuavatko itse...

[nousukuu]

Nostanpa tämän aiheen kun kuulin eilen mielenkiintoisen jutun. Nimittäin telkusta tuli tiedeohjelma epigenetiikasta ja siinä kerrottiin yksi kasvissyöntiinkin liittyvä juttu. Jossain Intiassa (tai sielläpäin, en nyt muista tarkkaan) elää jotain ihmisiä jotka syövät vain kasvisruokaa ja voivat oikein hyvin. Sitten kun heitä on muuttanut esim. Eurooppaan, ja ovat edelleen pysytelleet kasvisruuassa, niin ovat alkaneet sairastella. Syyksi on löydetty liian hyvä hygienia. Siellä Aasiassa he saivat riittävän määrän kaikenlaisia bakteereja, jotka sitten tuottivat heidän elimistössään niitä aineita joita eivät saaneet suoraan ruuasta.

Minusta tämä on erittäin tärkeä asia. Jäin miettimään ainakin sitä, vaikuttaako liiallinen "puhtaus" haitallisesti myös sekasyöjiin. Ja kuinka "likaisuutta" voisi sopivasti lisätä, jotta voisi paremmin. Ehkä lihansyöntiäkin voisi siten vähentää.

Tulee hyvin vahvasti mieleen se, että ihmisen on tarkoitus olla osana luontoa, ei yrittää eristäytyä tai hygienisoitua siitä. (Ja menee jo ohi aiheenkin.)

[Amber]

En osaa sanoa, mutta ainakin nää luonnontilassa kasvaneet kasvikset sisältävät hyönteisten jäämiä ja ulosteita, kun niitä ei ole myrkytetty. Niistä ihmiset ovat saaneet juuri esim. sitä kuuluisaa b12-vitamiinia, ilman lihansyöntiä. Tehotuotetuista nämä jäämät puuttuvat. Mutta onhan näitä asioita tutkittu, ja kyllähän nykyään varmaan jokainen kasvissyöjä ymmärtää että sitä b12-vitamiinia kannattaa ottaa purkista. Mutta varmaan luonnontilassa kasvaneet kasvikset ovat muutenkin ravintoarvoltaan rikkaampia.

[nousukuu]

Hih, hauska että sanoit juuri samaa kuin kaveri (kasvissyöjä) jonka kanssa puhuin tästä eilen   Siis tuosta B12-vitamiinista ja luomusta. Mulla on jotenkin luomuaate kasvisten kohdalla lipsunut viime aikoina. Tai jos se nyt mikään aate edes on. Ainakin tämän perusteella voisi ihan jo itsekkäistä syistä suosia luomukasviksia